我一直都很愛吃冰淇淋，覺得它非常療癒，可以幫我排解工作中的煩悶。
每次去各地旅遊，都會想要品嘗當地的冰淇淋，想了解不同地區的製作特色。
最近我剛好在食尚玩家看到臺中有一家叫做Vito的義式冰淇淋餐廳，看起來很有歐洲風情，我心想不如就利用生日前的週末來這家餐廳體驗一下吧！
Vito義式冰淇淋位在公益路接近永春東七路口，是臺中旗艦店，也是全臺的第一間分店，搭完公車，下車後走一小段路就可以到。
這裡白天不算熱鬧，有一種幽靜的感覺，在附近連鎖餐廳的夾擊下，Vito顯得格外特別，有自己品牌的專屬地位和特色。另外，先跟大家說一下，這家餐廳12:30才開始營業，如果是要吃午餐的朋友不用太早到喔！
這家餐廳外觀超級氣派，開車經過很容易就被吸引住了，在熾熱的天氣下，門口的大冰淇淋顯得特別可口。
另外，門口也有戶外用餐區，高腳椅的組合，給人一種時尚悠閒咖啡廳的感覺。
Vito義式冰淇淋的全名是Vito gelato Italiano & Cafe，是複合式的餐廳，看了一下裡面的簡介，發現Vito義式冰淇淋來自日本福岡，在日本其他地區也有分店，現在已經漸漸拓展到海外，能在臺灣吃到真的很幸福。
裡面內用區布置得超級美，讓人彷彿置身在歐洲，裝潢營造出義大利街頭的迷人氛圍，搭配繽紛多元的色彩、寧靜的用餐氣息，讓心情也跟著神清氣爽起來。另外，我看到這裡滿常是全家一起過來，是一間很不錯的親子友善餐廳。
這裡的布置都很用心，也有賣一些咖啡豆和小餅乾，另外這裡不收服務費，還有自助水可以裝。
除了招牌冰淇淋外，這裡也有賣甜點喔，但我們午餐還沒吃，想說還是要先點一些正餐，和朋友討論後，我們決定點咖哩飯、牧羊人派和德國空運精釀啤酒。
咖哩飯160元
德國空運精釀啤酒180元
牧羊人派(牛肉)120元
說真的，來歐式餐廳吃咖哩飯雖然有點不搭嘎，但其實以中餐來說，還算是有飽足感，有附肉和馬鈴薯，趁熱吃滿享受的。
好奇問了一下，店員才說這是他們最近試賣的商品，希望客人在享受甜點的時候，也可以吃到正餐。
徳國啤酒喝起來很順口的，跟臺啤的感覺有點像，沒什麼氣泡。
而我個人最愛的是這家的牧羊人派
牧羊人派是英國人最常在家裡製作的料理，我點的口味是由牛肉和馬鈴薯泥組合而成，還有蔬菜和起司，真的超級好吃，很有歐洲風。
吃完通常要來點下午茶啦！後來我們點了榛果拿鐵咖啡和紓壓靜茶來互相分享。
榛果拿鐵咖啡155元
紓壓靜茶120元
花茶比較普通，但榛果拿鐵咖啡真的超級濃醇又順口
味道甜而不膩，搭配超級美且用心的拉花，整個很有質感
也是我本次的最愛。
最後就是最令人期待的冰淇淋啦，一個人可以試吃三種口味喔！
店員說開心果是他們的招牌，但我們想嘗試別的，又想要點牛奶和水果口味各一個，所以我們後來選了提拉米蘇和火龍果。
冰淇淋兩球160元
水果系列，這裡是用果汁/果泥、水和蔗糖進行完美比例的調配，可以完整保存水果的香味。
牛奶系列則是嚴選南部單一牧場配送鮮奶，經過135度高溫殺菌保存鮮奶最天然的味道。
我個人覺得提拉米蘇滿香甜的，所以選了清爽的火龍果來進行搭配，兩個配在一起不算太合，是一種奇妙的好滋味，甜而不膩啦！
難怪這裡的冰淇淋吃起來就是與眾不同，濃醇和清爽共存，可以實現義大利冰淇淋正統的精神。
如果在品牌促銷日，限定口味還買2塔送1塔喔！
Vito的冰淇淋堅持「5低跟2不」原則。
5低：低卡路里、低熱量、低脂肪、低糖份、低空氣含量
2不：不添加色素 、 不添加化學添加劑
所以大家都可以放心食用喔！
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下次有機會來臺中時，不妨空出一段時間，來這裡用餐，好好享受這悠閒的歐式時光吧！
地址：台中市南屯區公益路二段696號
電話：04 2258 5321
營業時間：週一至週日12:30-20:00
臉書：https://www.facebook.com/vitojapan.tw
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