大家應該都有印象,90年代曾經風靡台灣辦桌料理的點心小物-炸冰淇淋。在 炸得金黃酥脆的外皮搭上飽滿的冰淇淋餡料,冰涼滑順的口感,可以一口嚐盡冰與火的雙重饗宴,真的是很幸福的味覺饗宴。但不知曾幾何時,這味道已逐漸消失在我們的生活中;幸好現在在臺中也能吃得到囉!
這外形小巧可愛的炸冰淇淋,是一家座落在一中街可愛冰淇淋店 FrozenHeart凍心炸冰淇淋的獨特小點心。而且不同的外形還包著不同口味的冰淇淋。
整家店的布置是以白、藍、黃來組合搭配,成功營造出沙灘上的悠閒清爽感,給人舒服自在的感覺,色彩繽紛的冰淇淋也顯得特別好吃。
老闆將自製義式冰淇淋的技術,結合了台灣在地元素融入到炸冰淇淋裡面,而且還會求新求變,所以每一季都會做口味的更換,提供不同的頂級口味新商品,給各位老饕們做選擇。
以上不限口味三份折20元
平價甜點又有優惠,大大增加了我購買的動機
這次的頂級口味商品為蘋香藍莓60元和海鹽花生60元
常態性商品感覺也可以試看看喔,既然有六種口味,我和女友就各吃三種,分別折20元,頗划算,還可以交換口味吃,真的是個不錯的主意。
絕對不是我想自己吃五個,女友吃一個
裡面的內用區也很可愛,藍白黃色調,給人溫暖輕鬆的感覺,在這裡可以放空,悠閒的度過下午茶時段,也很適合帶小朋友來這邊待著喔!
因為東西都要趁熱吃還好吃,所以店員是建議我們一次上兩個就好,不然無法吃到冰火交織的感覺,那我們就慢慢品嘗吧!
經典香草40元
瑞士巧克力40元
可愛的圖案都代表著不同的口味,正方形就是香草,圓形就是瑞士巧克力,所以可不要吃錯囉!
使用鮮奶吐司製作的冰淇淋外皮,經過油炸後,變成金黃酥脆的樣子,看了口水直流呀!
第一口咬下去,熱呼呼的酥脆外皮,配上冰冰涼涼的冰淇淋,好像吃了包著冰淇淋餡料的甜甜圈,有夠過癮的,有一種冰火波蘿和冰淇淋吐司的感覺,真的是冰火交織的幸福饗宴,大熱天來吃絕對更能感受到這種沁涼又溫暖的感覺!香草的奶香超級濃郁,巧克力不是很甜的那種,搭配起來剛剛好。
沁涼草莓40元
薄荷巧克力40元
蘋香藍莓60元
海鹽花生60元
因為太好吃了,為了怕店員跟不上我吃的速度,這次一口氣來四個,其中一個還放不下,但排起來的感覺真的好可愛,和店家的藍黃色布置更是絕配。
後來我們決定請店員幫我們切開,讓大家看看這家的冰淇淋到底有多厚實,從側面看真的超滿足,酥脆的外皮、濃郁的奶香和多重口味的刺激,難怪我吃完都有點飽了!它的草莓味道很香甜,不會膩;薄荷巧克力和巧克力比又多了一個清爽口感,但也不會太涼;海鹽花生超級好吃,花生味很足,顆粒感也很夠,是我的最愛;蘋香藍莓比較偏酸甜的口感,也不錯吃!
看我大口品嘗的樣子,就知道它有多好吃了,而且店家都會提供袋子和塑膠手套,也不用擔心會弄髒手!不過環保的我,都只拿一份喔,這樣可以重複使用,比較愛地球啦!
在衛生的方面,大家也不用擔心,因為店家都是公開透明化的,每個炸冰淇淋都是手工製作,放在冰箱裡,你還可以直接看到它油炸的過程,都是讓人很放心的。另外,店家在炸完都會多一道澈底吸油的程序,這是讓擔心過於油膩的朋友可以放心吃的貼心動作喔!
我個人吃完後,最愛的是海鹽花生和沁甜草莓,但海鹽花生是季節性的,所以可能下次就沒了,不過大家也可以期待又會有什麼新口味推出,這就是 FrozenHeart凍心炸冰淇淋 的神奇魔力,你永遠不會吃膩啦!下次來一中商圈,正餐別吃太多,留一點胃來品嘗炸冰淇淋喔!
地址:台中市北區太平路63巷1號
電話:0928 389 393
一中營業時間:週一至週五1600-2200 六日1300-2200 週二公休